2026年2月– date –

大阪市内の住みやすい街として人気の「玉造」。 JR環状線と地下鉄長堀鶴見緑地線が交差し、駅前には活気ある商店街が広がっています。 この街の特徴は、閑静な住宅エリアと便利な商業地域が見事に混在していること。 そして何より、主婦の方や食にこだわる...

「大阪の台所」と呼ばれる場所はいくつかありますが、発酵食品好きにとっての聖地といえば、間違いなく「大阪コリアタウン」（コリアンタウン）でしょう。 鶴橋から生野にかけて広がるこのエリアは、日本最大級の韓国人街として知られ、平日でも多くの観光...

大阪・桃谷といえば、鶴橋と並んで「美味しい発酵食品」に出会える街として知られています。 古くからの商店街が賑わうこのエリアは、日本の伝統的な漬物文化と、朝鮮半島由来のキムチ文化が見事に融合した、まさに「漬物好きの聖地」とも言える場所です。...

毎日の食卓に欠かせない「お漬物」。 スーパーで手軽に買うのも良いですが、 「本当に美味しいご飯のお供が食べたい」「贈り物として恥ずかしくないものを選びたい」 と思ったとき、頼りになるのが漬物専門店です。 特にここ大阪の上本町・鶴橋エリアは、...