2024年3月– date –

京都が日本の古都であることは広く知られていますが、その豊かな食文化の中でも、特に注目すべきものの一つとして、伝統的な京漬物があることは忘れがちです。 京都の三大漬物には、千枚漬け、しば漬け、すぐき漬けがあります。 この3つの漬物は、京都の料...